Himmlisches Pilzrisotto an der Chilbi Fulenbach: Es wurde nicht gepredigt, sondern gerührt

Neben der korrekten Menge an Zutaten bei der Zubereitung, zur richtigen Zeit zugegeben und durch stetiges Rühren, entsteht ein schlotziges Risotto, wie wir es aus den Ferien bei unseren südlichen Nachbarn kennen. Reto Wyss mit dem Team der reformierten Kirchgemeinde zauberte am Stand an der Dorfchilbi innerhalb von ca. einer halben Stunde ein perfektes, frisch zubereitetes Pilzrisotto auf den Tisch.

Ref. Kirchgemeinde Fulenbach / Fritz Erb

Cremig, sämig und mit etwas geriebenen Parmesan als Topping, wurden an den beiden Chilbi-Tagen an die zweihundert Portionen über die Theke verkauft. Egal, ob gross oder klein, alle waren sich einige, dass das Pilzrisotto ausgezeichnet mundete und den Gaumen erfreute.

Geld für Erzählnacht im November

Mit dem «Risotto to go» war die reformierte Kirchgemeinde Fulenbach zum ersten Mal mit einem Stand an der Chilbi mit dabei. Der Erlös aus dem Verkauf gibt einen willkommenen Zustupf an Pesche Heiniger’s Programm «drus u dänne», welches er im Rahmen der Schweizer Erzählnacht in der reformierten Kirche im November präsentieren wird.

«Da zieht es einen gewaltig in die grosse, weite Welt. Aber wie geht Weggehen, wenn man festgewachsen ist?“ Eine Hommage ans Fernweh und eine Liebeserklärung ans Zuhausebleiben. Eine abwechslungsreiche Reise aus Spoken Word, Slam Poetry und Songs. Unterhaltsam, überraschend und ganz sicher gut fürs Gemüt.

Heiniger ist charismatisch, seine Stimme gewaltig und seine Bühnenpräsenz raumgreifend. Seine Auftritte bleiben in Erinnerung. Denn bereits seit mehreren Jahren ist die reformierte Kirchgemeinde mit einem spannenden und zum Thema der Nacht passenden Veranstaltung Teil der Schweizer Erzählnacht dem grössten Leseförderungsanlass der Schweiz.

Foto: Risottostand der ref. Kirchgemeinde an der Chilbi Fulenbach. Bildrechte: Ref. Kirchgemeinderat.