Zu teuer? Deutscher Bierabsatz um 6,3 Prozent gefallen

Der Bierabsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2025 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6,3 Prozent oder 262 Mio. Liter auf rund 3,9 Mrd. Liter gesunken, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt.

pte.

Symbolbild von Hartmut910/pixelio.de

Erinnerungen an Corona

Den Wiesbadener Statistikern nach fiel der Bierabsatz erstmals seit Beginn der Zeitreihe im Jahr 1993 in einem Halbjahr unter vier Mrd. Liter. In den Zahlen sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der EU importierte Bier nicht enthalten.

Vergleichbar hohe Absatzrückgänge hatten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager bisher nur zu Beginn der Corona-Pandemie im ersten Halbjahr 2020 (minus 6,6 Prozent zum Vorjahreszeitraum auf 4,3 Mrd. Liter) sowie im zweiten Halbjahr 2023 (minus 6,2 Prozent auf 4,2 Mrd. Liter) verzeichnet.

81,9 Prozent für das Inland

81,9 Prozent des Bierabsatzes waren laut Destatis im ersten Halbjahr für den Inlandsverbrauch bestimmt und wurden versteuert. Der Inlandsabsatz sank im Vergleich zum ersten Halbjahr 2024 um 6,1 Prozent auf 3,2 Mrd. Liter. Die restlichen 18,1 Prozent beziehungsweise 711,2 Mio. Liter wurden steuerfrei abgesetzt. Das waren 7,1 Prozent weniger als im Vorjahr.

Davon gingen 406,9 Mio. Liter (minus fünf Prozent) in EU-Staaten, 299,6 Mio. Liter (minus 9,9 Prozent) in Nicht-EU-Staaten und 4,7 Mio. Liter (minus acht Prozent) unentgeltlich als sogenannter steuerfrei Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien, heißt es abschließend.

Zu teuer?

Die Gründe für die Rückgänge könnten sein, dass die Deutschen schlicht und einfach nicht mehr so viel zu feiern haben. Oder, dass die Preise für das deutsche Bier eine Grenze überschritten haben, welche die Konsumentinnen und Konsumenten nicht mehr zu zahlen bereit sind.